A Liquid nasceu em Abril de 2011, no Chiado, num espaço de 1936 que reabriu com um novo projecto, reinventado pelas mãos de Teresa Alves Barata.
Somos uma marca 100% nacional e fomos pioneiros em Portugal neste conceito de sumos e smoothies funcionais de fruta e legumes, feitos na hora e à frente do cliente, e ainda de shots de wheatgrass (erva de trigo, isto é, as folhas mais jovens da plana germinada). Orgulhamo-nos de utilizar produtos locais e sazonais, preferir produtos BIO, optar por farinhas e cereais integrais, escolher proteínas animais provenientes de criação ao ar livre ou de alto mar e usar embalagens biodegradáveis.
“Nós somos aquilo que comemos” - relembra Teresa, devemos inserir na nossa alimentação alimentos naturais tais como: vegetais, frutas, ervas, frutos secos e sementes que alimentam as nossas células e ajudam na cura e desintoxicação do nosso corpo.

LIQUID, mais do que um conceito de alimentação, a definição de uma forma de estar na vida!